Voilà la suite de notre roadtrip indien. Après Delhi et Jodhpur nous terminons notre voyage en voiture avec chauffeur. L’une des plus belles étapes de ces vacances en famille. Nous avons traversé le Rajasthan à travers les villages, les champs, les montagnes.
Notre chauffeur était aux petits soins pour nous, il nous a fait goûter les Kachori, sorte de beignets salés fourrés aux épices, un vrai régal. Il nous a permis de découvrir la fabrication des dhurries, tapis indien tissé à la main.
Il nous a appris à reconnaître les différentes communautés (anciennement appelées castes) à la couleur et à la façon dont été noué le turban sur la tête qui peut faire jusqu’à 9 mètres de long ! Nous avons vraiment apprécié ces 2 jours passés avec lui !
Je vous ai déjà dit que j’avais peur de monter sur un cheval ?
Je vous conseille vraiment de prendre le temps de passer 3 jours minimum à Narlai, dans le seul hôtel du village, le Rawla Narlai. Narlai est un village sacré qui regorge de temples hindous et jaïns. Les rues sont calmes, propices aux rencontres avec les villageois, l’endroit est magique.
Sur la route vers Udaipur, nous nous sommes arrêtés dans le temple jaïn de Ranekpur, les filles se déchaussent volontiers pour courir pieds nus et ressortent avec leur bindi au front, petit point de peinture réalisé avec de la poudre de curcuma. Les épices sont présentes partout en Inde.
Udaipur, ville bordée de lacs, nous a d’abord effrayé. Ses ruelles de 3 mètres de large où se croisent motos, rickshaws, vaches et piétons. Ses enfants qui rentrent seuls de l’école, frôlés par les motos.
Et puis nous avons découvert l’Amet Haveli, un hôtel au bord du lac. Des repas délicieux et le calme. L’endroit nous a réconcilié avec Udaipur.
Que faire à Udaipur ?
Le city palace est à visiter absolument. Le palais est gigantesque, c’est un vrai labyrinthe de pièces, d’escaliers, de cours décorées qui plairont aux enfants.
Nous avons également adoré le spectacle du soir du Bagore Ki Haveli, un prix ridicule pour un spectacle de danse de qualité. Il attire aussi bien les touristes que les indiens. Les places sont limitées, il faut arriver à 18h (pas de réservation possible).
Voilà un petit compte rendu de notre périple en famille en Inde du Nord.
Pour rappel, les filles ont 5 ans et demi et 2 ans et demi au moment du voyage. Côté santé, nous n’avions pas de vaccins spécifiques à faire. Nous étions partis avec des antalgiques, un antibiotique à large spectre et des anti diarrhéiques en concertation avec notre médecin traitant. Les filles n’ont heureusement pas été malades. Nous ne buvions que de l’eau en bouteille et des plats bouillis. Côté nourriture, c’est très très épicé en Inde. Même le plat le moins épicé pour eux, l’est déjà trop pour nous. A la maison, nous avons l’habitude de manger épicé, les filles aussi. Elles ont pu goûter un peu aux plats mais la majeure partie du temps c’était quand même riz et galettes (naans à volonté, rotis, chapatis…), quelques fruits achetés aux marchands ambulants (pomme, raisin..) et lassi (sorte de yaourt liquide). La cuisine indienne est très variée et les saveurs très riches. Nous avons redécouverts le goût de certains légumes comme le chou fleur ou l’aubergine. Les plats végétariens sont très présents, pour une question de religion mais également de coût à ne pas négliger.
J’espère avoir répondu à vos multiples questions sur IG, n’hésitez pas en commentaires à m’interpeler si je n’ai pas été claire.
